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好来客自建农场源头把关食物安详,天天万斤无公害蔬菜直供佛山
发布日期:2017-09-11 17:01,来源:http://www.hai-pad.com/baobeizhongxin/ 点击数: 【字体:

提及佛山市好来客食物有限公司,佛山街坊未必耳熟能详,但着实,这家创立于2007年的企业,已经是佛山浩瀚企奇迹单元食堂的指定供给商。“均匀逐日贩卖近2万斤肉类、6吨蔬菜。”佛山市好来客食物有限公司总司理龙云义先容。

为助推佛山创开国度食物安详都市,佛山市食人格业协会、佛山传媒团体、佛山市农业财巨贾会、佛山市饮食同业商会、佛山市茶叶畅通协会连系主办,佛山日报社承办“2016佛山食物安详诚信自律先辈企业”全财富链大评比勾当,记者走访起劲报名参评的好来客,相识其怎样从源头开始保障食物安详。

加工延长到栽培

在好来客位于南海罗村的加工场里,干净的加工间机关公道。“这里是检测间,进入加工间的全部蔬菜、肉类第一步就要颠末检测。”佛山市好来客食物有限公司总司理龙云义先容,加工好的食品也要再次举办检测才运出。

另一边,保持恒温10℃的肉类加工间引起记者留意。因为肉类质量轻易受温度影响,因此在运输和加工进程中都必要保持低温。“事恋职员炎天都是穿戴厚大衣加工肉类的。”龙云义笑着说。

此刻,好来客逐日要加工近2万斤肉类、6吨蔬菜,为客户提供营养配菜与饭堂承包揽事。云云大的销量,四面地域的批发市场已经无法满意好来客的货源需求。为更好地为客户提供优质食物,好来客以前年开始,别离在云浮、三水、化州等地承包养殖出产和自有无公害蔬菜栽培基地,全面步入实验“绿色计谋”、出产“绿色食物”、开展“绿色营销”的处事新阶段,形成生态农场、饭堂承包和委托打点、食物质料配送、营养配菜、生鲜超市五大完备财富链。“单单本年10月份的贩卖额就到达1300万元。”龙云义说道。

市民体验团在采摘青菜。

天天供给佛山上万斤无药残蔬菜

在好来客位于云浮罗定的广东还惠生态园里,栽培有菜心、白菜、青瓜等蔬菜。之以是选址云浮罗定,是看中内地的土地肥沃、污染少、氛围好、水质清。陈伟隆向记者先容道,整个基地的蔬菜都不喷洒农药,以保障食物安详。“天天从基地摘2~3万斤蔬菜运往佛山,都是无公害产物。”

“在已有局限基本上,我们将继承开拓加建2000亩地,用于栽培蔬菜和开产生态旅游园区。”广东海惠生态园行政人事主管陈伟隆说道,届时将会有泳池、花海、农家乐、木屋区、亲子场合等。据悉,整体共投入1.3亿元,2017年春节前部门园区将可启动行使。

“源头的食物安详保障是整个食物安详链的要害,而好来客从加工链条延长到栽培环节,,可以更好地对食物安详举办把控。”佛山市好来客食物有限公司董事长杨海滨说道。该基地还对内地农夫举办同一培训、指导栽培。

将来,好来客将继承举办硬件进级,完美冷藏车辆,增进加工间的冷藏办法,同时开拓海惠生态园旅游,增进体验项目。“市民可以看获得整个出产环节,切身打仗每个操纵方法,就会对食物越发安心,有信念。”杨海滨说道。

文/ 佛山日报记者欧阳姝瑾

 
 
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